저녁 코스요리
※표시된 가격은 Seat charge・소비세가 포함되어 있습니다.
요리장 특선 코스 큐테이반상(宮廷晩餐)
¥32,670
1인당 ¥32,670(소비세 10%, 개인실 요금 10% 포함)
※2인부터 예약 가능합니다. 예약제
※예약은 3일 전까지 부탁드립니다.
총주방장이 중국 요리의 최고급 재료인 건어물과 사계절의 엄선된 재료를 조화시켜 오감으로 느끼는 최고의 한 그릇 한 그릇으로 완성한 코스 요리를 준비해 드립니다.
그때그때 최고의 재료를 최고의 조리법으로 맛보시길 바라는 총주방장의 마음이 담긴 요리를 꼭 즐겨보시기 바랍니다.
오큐반상(王宮晩餐)
¥21,780
1인당 ¥21,780(소비세 10%, 개인실 요금 10% 포함)
※2인부터 주문 가능
특선 전채 모듬
불도장(풋탸우츄)
제철 생선과 가지 고추(泡辣椒)
토텐카쿠 베이징덕
꽃게와 당면 뚝배기 조림
와규 카이노미 후추 볶음
송이버섯 국수
오늘의 디저트
※불도장(풋탸우츄)・・・건어물 등을 사용한 전통적인 찜 스프로, '스스로에게 엄격한 수행승조차 그 향기를 맡으면 참지 못하고 절의 벽을 뛰어넘어 오게 된다'는 유래가 있는 요리입니다.
※입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
고큐(故宮)
¥14,520
1인당 ¥14,520(소비세 10%, 개인실 요금 10% 포함)
※2인부터 주문 가능
전채 모듬
와규 꼬리와 순무 항아리 찜 국물
토텐카쿠 베이징덕
붉은 다리 새우, 에조 전복, 어두(魚肚) 볶음
스페어립 아부리 구이
상어 지느러미 국수
오늘의 디저트
※입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
점심 코스요리
※표시된 가격은 Seat charge・소비세가 포함되어 있습니다.
프리미엄 코스
¥10,890
1인당 ¥10,890(소비세 10%, 개인실 요금 10% 포함)
※2인부터 주문 가능
전채 모듬
가을 향을 입은 상어 지느러미 조림
베이징덕
해산물 3종 상하이게 미소 볶음
와규 카이노미 상추쌈
가을 연어와 이쿠라 볶음밥
오늘의 디저트
※입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
로얄 코스
¥7,260
1인당 ¥7,260(소비세 10%, 개인실 요금 10% 포함)
※2인부터 주문 가능
전채 모듬
다지마 닭고기 츠쿠네와 네 가지 버섯 항아리 찜 국물
토텐카쿠 베이징덕
붉은 새우의 다채로운 칭차오(清炒)
촉촉한 가지의 가을 탕수육
소힘줄과 상추 볶음밥
오늘의 디저트
※입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
※표시된 가격은 Seat charge・소비세가 포함되어 있습니다.
주의사항
표시가격에 관하여
표시금액에 별도 서비스 요금 10%가 발생합니다.
어린이 내점에 대해서
어린이 내점 가능합니다. 어린이용 메뉴는 없습니다만, 어린이용 의자는 준비 가능합니다.